老劉以前也曾經(jīng)看到過(guò)成群結(jié)隊(duì)的大黃魚(yú)，如果真能養(yǎng)殖成功就是大功一件，但要想養(yǎng)殖成功就必須要有一個(gè)哪吒鬧海的本事，他有一個(gè)筆記記錄了多年的養(yǎng)殖技術(shù)，也一直希望能交給一個(gè)有心的人，現(xiàn)如今看到了雷恒水(楊錚 飾)就交給了他。
雷恒水將養(yǎng)殖報(bào)告交給了陳越(張光北 飾)，陳越對(duì)雷恒水很贊賞，也認(rèn)為他成長(zhǎng)了，竟然能說(shuō)服了老劉，雷恒水認(rèn)為自己當(dāng)時(shí)去的時(shí)候也沒(méi)有把握成功，但是他是一個(gè)山哈，就必須拿出山哈百折不撓的精神。
雷恒水和杜海妹(赫林 飾)看了大黃魚(yú)的孵化很成功，杜海妹認(rèn)為現(xiàn)在應(yīng)該對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，可是負(fù)責(zé)檢測(cè)水質(zhì)的檢測(cè)員小潔又偏偏請(qǐng)病假了，雷恒水將柜子的鑰匙給了老曹保管，同時(shí)表示給開(kāi)雙份工資，另一個(gè)小丫頭不開(kāi)心了，雷恒水承諾只要好好干，就給他獎(jiǎng)金。隨后，雷恒水又去找了楊廠長(zhǎng)要檢測(cè)員，但在國(guó)營(yíng)單位都是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，楊廠長(zhǎng)還讓雷恒水自己客服困難，雷恒水要斷了楊廠長(zhǎng)的經(jīng)費(fèi)，他這才表示會(huì)再商量一下。當(dāng)天晚上，何有志(啟杰 飾)通過(guò)老曹來(lái)到了大黃魚(yú)養(yǎng)殖的地方，給出了某種暗示，也表示不會(huì)虧待老曹。
雷恒水帶著林月仙(奚望 飾)來(lái)到了家里，告訴母親打算結(jié)婚的事情，雷阿媽很開(kāi)心，但也緊張，知道林月仙身體不好，擔(dān)心將來(lái)無(wú)法生孩子的時(shí)候雷恒水再不滿，警告雷恒水如果娶了林月仙就必須一心一意，雷恒水表示以后自己的心里只有林月仙。
次日，雷恒水去了養(yǎng)殖場(chǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面的很多魚(yú)苗都生病了，而且沒(méi)有很好的治療辦法，如果魚(yú)苗都死了，這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)可能不會(huì)撐到明年，雷恒水有些頹廢。林月仙來(lái)找雷恒水，也警告他如果真是這樣的雷恒水她不會(huì)嫁，在他之前沒(méi)有人養(yǎng)成紅膏鱘，現(xiàn)在她也相信雷恒水一定能成功，今年不行還有明年，林月仙的話也激勵(lì)了雷恒水，雷恒水表示自己一定會(huì)再次一搏，也慶幸能此生遇到林月仙。林月仙提出盡快舉辦婚禮，可雷恒水認(rèn)為前途渺茫，希望拖延，但在林月仙的堅(jiān)持之下，雷恒水在感動(dòng)中同意了。
聽(tīng)說(shuō)大黃魚(yú)的魚(yú)苗死了很多，工人們紛紛傳言要破產(chǎn)了，為此紛紛找雷恒水鬧事，但楊廠長(zhǎng)鼓勵(lì)雷恒水還有機(jī)會(huì)，之前他們也多次培育都失敗了，一次失敗不算什么。歐赫(馮可 飾)不滿大家的態(tài)度，和他們吵起來(lái)，雷恒水和楊廠長(zhǎng)去找了陳越了解情況，陳越告訴兩人，如果說(shuō)這次培育不出來(lái)，大黃魚(yú)的培養(yǎng)基地可能真要換人了。
陳越來(lái)看雷銓水(鐵偉光 飾)的葡萄園，這里的一切都非常好，村民也很開(kāi)心，雷銓水向陳越提出要入黨，陳越更加開(kāi)心，他早就等著雷銓水提出來(lái)，雷銓水帶著鄉(xiāng)親們修好了這里的路，帶著鄉(xiāng)親們建立了果園，相信將來(lái)也是一個(gè)好的黨員，觀風(fēng)寨除了葡萄也建了水蜜桃，現(xiàn)在成為了真正的花果山。陳越認(rèn)為遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，以后任重道遠(yuǎn)，竹子和竹筍都是好的東西，以后都會(huì)可以運(yùn)送下山，這里還有不少的酒，不少的山泉水，還有那些山歌都是大家的財(cái)富。
雷恒水專門將老劉請(qǐng)過(guò)來(lái)一起看看大黃魚(yú)的魚(yú)苗狀況，老劉給出了指導(dǎo)有些東西還需要到海外進(jìn)口。
谷陽(yáng)縣運(yùn)送水果的車到了，大家匆忙裝車，司機(jī)卻發(fā)現(xiàn)車鑰匙不見(jiàn)了，雷銓水立即看出了賴哈子(劉占奎 飾)不對(duì)勁，要求他拿出車鑰匙，賴哈子謊稱自己沒(méi)有拿，但被雷銓水逼著跳高，賴哈子也露餡了，但他也發(fā)表了自己的不滿，認(rèn)為自己家地種出來(lái)的水果賣出去也沒(méi)有自己的錢，雷銓水認(rèn)為租地錢已經(jīng)給了，如果賴哈子想要額外賺錢，可以給他安排一個(gè)看管果園的工作，但叮囑不許偷懶。
一個(gè)王老板從山下來(lái)找鐘有財(cái)(米學(xué)東 飾)，提出要租用這里的地搞旅游開(kāi)發(fā)，鐘有財(cái)也多次告訴了雷銓水，可是雷銓水都沒(méi)有同意，王老板等人就開(kāi)始使壞，讓鐘有財(cái)在村子里宣傳旅游開(kāi)發(fā)能賺更多錢，賴哈子就帶人主動(dòng)搗亂，非要收回自己的地，雷銓水提醒他這就是違約。