崔民秀,1962年5月1日生于韓國京畿道,是崔宇龍和姜孝實(shí)所生的一男四女中的老小。他生的高大英俊,雙眼明亮,父母感情不和讓他在小小年紀(jì)便感受到了孤獨(dú),因而養(yǎng)成了獨(dú)立,固執(zhí)的個(gè)性。

出席宣傳活動(dòng)1985年,崔民秀從首爾藝術(shù)大學(xué)畢業(yè)后加入了東朗青少年劇團(tuán),《彷徨的星》開啟了崔民秀的戲劇人生。1986年,崔民秀開始演電影。1993年,參演影片《走到天邊》,獲得第29屆韓國百想藝術(shù)大賞最佳男演員獎(jiǎng)。1995年,參演動(dòng)作片《怒火》,獲得第34屆大鐘獎(jiǎng)最佳男演員獎(jiǎng)。1998年,崔民秀與李秉憲,沈銀河,李政宰參演《白夜3.98》,飾演124部隊(duì)隊(duì)長的兒子澤亨。1999年,參演動(dòng)作驚悚片《幽靈號潛艇》,獲得第37屆大鐘獎(jiǎng)最佳男演員獎(jiǎng)。2001年,獲得第37屆百想藝術(shù)大賞電影男子最優(yōu)秀演技獎(jiǎng)。2002年,崔民秀與長瀨智也參演由長澤雅彥執(zhí)導(dǎo)的影片《漢城72小時(shí)》。2003年,與崔明吉參演《太陽的南側(cè)》。2006年,崔民秀與舒淇,崔岷植參演《我的老婆是大佬3》,該影片講述的是香港最大組織老大的女兒舒淇避難到韓國,遇見李范洙后墜入了情網(wǎng)的故事。2007年,參演MBC電視劇《太王四神記》,飾演主角坦德的最大敵人化川會(huì)大長老。同年,獲得MBC演技大獎(jiǎng)中的黃金演技獎(jiǎng)。2009年,參演劇情片《夢街》,出演喬·曼特納的摯友。2010年,崔民秀與蘇志燮,金荷娜,尹啟相主演了由李長秀,金振民執(zhí)導(dǎo)的戰(zhàn)爭愛情片《一號國道》,該影片以朝鮮戰(zhàn)爭為背景,講述被卷入歷史與命運(yùn)的捉弄之中的三名男女痛徹心扉的愛情與友情故事。2011年,崔民秀與全光烈主演了由朝鮮時(shí)代俠客白東秀的生平改編的武俠片《武士白東秀》,飾演暗殺正祖的“黑紗燈籠”的頭目鄭,該影片講述了國王的親衛(wèi)兵與刺客集團(tuán)之間的戰(zhàn)斗。2012年,與李勝妍參演家庭劇《happyending》,飾演一個(gè)身患絕癥,時(shí)日無多的男人。同年,與李敏鎬,金喜善參演了由金鐘學(xué)執(zhí)導(dǎo)的穿越劇《信義》,飾演祭月臺(tái)的隊(duì)長文治后。2013年,崔民秀與嚴(yán)泰雄,金玉彬參演古裝動(dòng)作劇《劍與花》,飾演殺父仇人淵蓋蘇文。2014年,主演了由金成浩執(zhí)導(dǎo)的《偷狗的完美方法》,飾演露宿街頭的神秘流浪,該片講述女孩為過上理想生活,計(jì)劃一場異想天開的盜竊行為的故事,這也是崔明秀自2009年出演電影《夢街》之后,時(shí)隔5年回歸大熒幕。2016年,出演古裝劇《大發(fā)》,飾演肅宗。2017年,出演MBC電視臺(tái)新劇《死而復(fù)生的男人》。同年出演《她愛上了我的謊》2018年,加盟5月12日開播的tvN新周末劇《無法律師》。2020年,出演《人間課堂》。

1994年,崔民秀與江珠恩結(jié)婚。

崔民秀崔民秀的最大特點(diǎn)就是演技像變色龍般多樣化,扮演任何角色都能夠表現(xiàn)出他的自我風(fēng)格。此外他還是名副其實(shí)的常青樹,同期的其它演員早已退出影壇的時(shí)候崔民秀保持了旺盛的創(chuàng)作精力而且還不斷涉獵新的領(lǐng)域,包括開始唱歌等等。

2008年4月21日,崔民秀毆打一位七旬老人劉某。2008年4月24日,崔民秀來到劉某經(jīng)營的飲食店向劉某下跪道歉,并在晚上專門舉行了新聞發(fā)布會(huì),向全韓國國民下跪道歉2018年9月17日,崔民秀在首爾駕車超越前車后,他突然剎車逼停對方并與對方發(fā)生爭執(zhí),雖然崔民秀主張是對方先剮蹭他的車后逃逸,但檢方卻反駁崔民秀的主張,并向法院提出了有期徒刑一年的求刑。2019年9月4日,崔民秀因報(bào)復(fù)駕駛員行為被法院判處了半年有期徒刑,緩期兩年執(zhí)行。。為毆打老人道歉