郭羨妮,1974年7月22日出生于中國(guó)香港,爺爺是英國(guó)人,所以郭羨妮擁有四分之一的英國(guó)血統(tǒng)。郭羨妮曾是國(guó)泰航空有限公司機(jī)艙服務(wù)員,1999年參加香港小姐競(jìng)選獲得冠軍以及“最上鏡小姐”,“國(guó)際親善小姐”和“千禧才智小姐”等獎(jiǎng)項(xiàng)。2000年,代表香港參選國(guó)際華裔小姐競(jìng)選獲得冠軍。隨后加盟香港無(wú)線電視。

2001年,她與古天樂(lè),宣萱,林峯等聯(lián)袂出演TVB古裝穿越科幻劇《尋秦記》,在劇中飾演兩個(gè)角色一個(gè)是項(xiàng)少龍現(xiàn)代社會(huì)的女友秦青,另一是秦國(guó)才女琴清；同年,出演香港無(wú)線電視警匪劇《勇探實(shí)錄》,在劇中飾演張國(guó)鋒的前妻鄭蕙玲。郭羨妮2002年,與蔡少芬,馬浚偉,陳豪聯(lián)袂主演由梅小青監(jiān)制的古裝劇《洛神》,在劇中飾演魏文帝曹丕的夫人郭嬛；同年,又和秦沛,陳慧珊,陳豪聯(lián)袂主演香港無(wú)線電視翡翠臺(tái)劇集《絕世好爸》,在劇中飾演高開(kāi)的三女兒高寶怡。2003年,郭羨妮與佘詩(shī)曼,馬浚偉,陳豪聯(lián)袂主演了根據(jù)唐滌生的同名粵劇改編的古裝劇《帝女花》,在劇中飾演刁蠻任性自私自利且貪慕虛榮的昭仁公主；同年,與鄭少秋,葉童,滕麗名聯(lián)袂出演由唐基明執(zhí)導(dǎo)的時(shí)裝劇《非常外父》。2004年,與楊思琦,佘詩(shī)曼合作主演由香港無(wú)線電視出品的警匪劇《無(wú)名天使3D》,在劇中飾演做事冷靜果斷堅(jiān)毅不屈反恐組總督察宋樂(lè)琦；同年,出演TVB時(shí)裝醫(yī)療電視劇《天涯俠醫(yī)》,在劇中飾演賢惠大方富有包容和同情心的康喬。2006年,郭羨妮與林峯,佘詩(shī)曼,黃宗澤聯(lián)袂主演了根據(jù)武俠作家黃易的同名小說(shuō)改編的古裝武俠電視劇《覆雨翻云》,在劇中飾演秦夢(mèng)瑤的師姐靳冰云；同年,郭羨妮憑借武俠劇《游劍江湖》中飾演的云紫蘿一角獲得金南方年度最受歡迎港臺(tái)女藝人；此外,她與郭晉安,曾華倩,馬國(guó)明主演時(shí)裝警匪劇《古靈精探》,在劇中扮演一名比較男性化的女警。2008年,與郭晉安主演TVB時(shí)裝劇《古靈精探B》,在劇中飾演警探于子朗的妻子邢晶晶。2011年,與楊冪,馮紹峰,何晟銘共同出演由于正編劇,李慧珠執(zhí)導(dǎo)的古裝穿越劇《宮鎖心玉》,在劇中飾演清圣祖的妃嬪僖嬪。2013年,與陳錦鴻,黃浩然,林夏薇領(lǐng)銜主演的民初喜劇《初五啟市錄》,在劇中飾演聰穎絕倫大方得體西關(guān)小姐唐雅媛；同年底,參演由中國(guó)人民解放軍第二炮兵政治部電視藝術(shù)中心,英瑞佳和影視文化傳媒有限公司聯(lián)合出品的商戰(zhàn)年代戲《金玉瑤》拍攝。劇中飾演一名共產(chǎn)黨員丁敏秋。2014年3月,出演由香港電視廣播有限公司拍攝制作的古裝神話劇《無(wú)雙譜》,在劇中飾演朱爾旦之妻佘環(huán)珠。2020年8月,郭羨妮與胡杏兒,林德信合作主演的傳記類電影《梅艷芳菲》上映,在片中飾演梅艷芳歌迷Edith。同年,出演電影《尋秦記》。2022年,參演的《冥冥之中》上映。

郭羨妮全家福2011年10月1日,通過(guò)微博宣布和內(nèi)地武術(shù)指導(dǎo)朱少杰結(jié)婚。2012年5月22日,剖腹產(chǎn)誕下女兒Kylie。

2007年7月25日,郭羨妮與高鈞賢,鄧健泓等出席2007世界夏季特殊奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)籌款活動(dòng)。

從《尋秦記》中的秦國(guó)才女琴清,《洛神》中的郭嬛,《帝女花》中的刁蠻公主,《牛郎織女》中的織女,《爭(zhēng)霸傳奇》中的西施。郭羨妮在古裝劇里以清純美人的形象深受觀眾的好評(píng)。郭羨妮長(zhǎng)相出眾,體現(xiàn)出一種古典美,性情文靜穩(wěn)重,不溫不火,有一種優(yōu)雅和淡和的美麗。