洪欣劇照1990年,洪欣在陳欣健的推薦下進(jìn)入演藝圈；同年,參演的首部電影《新半斤八兩》上映。1993年,與黎明,李嘉欣,朱茵合作拍攝根據(jù)倪匡同名小說改編的時(shí)裝劇《原振俠》,在劇中飾演善解人意的藍(lán)綾；6月,參演邱嘉雄執(zhí)導(dǎo)的古裝劇《如來神掌再戰(zhàn)江湖》,在劇中飾演風(fēng)清清；7月12日,主演的青春勵(lì)志劇《少年五虎》播出,在劇中飾演冼可兒；10月,與溫兆倫,蔡少芬,張兆輝合作拍攝古裝劇《魔刀俠情》,在劇中飾演曲忍之女曲蘭陵；同年,參演葉成康執(zhí)導(dǎo)的警匪劇《刑警風(fēng)云》,在劇中飾演俞小蘭。1995年2月,與林文龍,魏駿杰,曹眾合作拍攝的武俠劇《箭俠恩仇》上映,在劇中飾演月映砂丘。1996年2月3日,參演侯永財(cái)執(zhí)導(dǎo)的電影《第八宗罪》；同年,與關(guān)詠荷,劉松仁,吳家麗,莫少聰合作拍攝電視劇《亡命天涯》,在劇中飾演周憶心。1998年,主演金美子執(zhí)導(dǎo)的情感片《飛越滄?！?在片中飾演遇人不淑的女主角徐書凝。1999年,與關(guān)禮杰,徐少強(qiáng),周笑莉合作拍攝的劇情片《黑風(fēng)寨》上映,在片中飾演王飛鳳。2001年,參演李惠民執(zhí)導(dǎo)的古裝劇《宰相小甘羅》,該劇講述了初登皇位的嬴政在甘羅的幫助下懲治貪官,平定內(nèi)亂的故事,在劇中飾演邯鄲姬。2005年,與蘇有朋,張娜拉,陳秀麗合作拍攝古裝劇《刁蠻公主》,在劇中飾演靜修師太。2008年,參演的民國劇《最后的格格》播出,該劇講述了清朝末年裕王府的云香格格和戲子溫良玉相愛的故事,在劇中飾演慈禧；2月,參演李惠民,李良成,黃俊文聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)的民國劇《江湖往事》,在劇中飾演性格善變的交際花韓莉莉。2010年,與張庭,李小璐,熊乃瑾合作拍攝宮廷劇《唐宮美人天下》,在劇中飾演司膳房掌司苗鳳娘。2012年,參演陳詠歌執(zhí)導(dǎo)的警匪劇《背影》,在劇中飾演臺(tái)灣富商方怡；2月,與甘婷婷,鄭嘉穎,米雪,張丹峰合作拍攝的古裝劇《深宮諜影》播出,在劇中飾演以丹格格的丫鬟佟心。2014年,淡出演藝圈。2021年1月31日,推出單曲《蘇打水》；8月6日,加盟的綜藝節(jié)目《請(qǐng)吃飯的姐姐》開播。

戀情1997年,洪欣與莫少聰有過一段感情,兩人最終分手,并育有一子莫鎬廉?；橐?009年,洪欣與張丹峰結(jié)婚。2014年2月,兩人的女兒張晞彤出生。2023年5月1日,洪欣和張丹峰官宣離婚；5月13日,洪欣,張丹峰發(fā)致歉信,稱兩人只是因?yàn)樯钪械默嵤鲁臣?沒離婚。洪欣一家

洪欣擁有出眾的美貌,曼妙的身姿,優(yōu)雅干練的談吐和舉止。自出道以來,洪欣在眾多影視劇中塑造了令人喜愛且印象深刻的角色,如《唐宮美人天下》中的苗鳳娘,《功夫足球》中的利曉晴,《最后的格格》中的慈禧太后,《刁蠻公主》中的靜修師太等。在古裝劇《深宮諜影》中,洪欣憑借其優(yōu)雅高貴的氣質(zhì)將佟司庫美麗溫婉,與人為善的形象演繹的入木三分。