黃美棋曾就讀于香港道教聯(lián)合會(huì)湯鄧淑芳紀(jì)念小學(xué),寶覺中學(xué),預(yù)科就讀于中華基督教會(huì)基協(xié)中學(xué)。另外曾參加過由民政事務(wù)局主辦的全港青年學(xué)藝演講比賽,獲得高中粵語組冠軍,以及“家庭崗位你有sany”中學(xué)生辯論大賽,擔(dān)任正方主辯,于準(zhǔn)決賽奪得最佳辯論員獎(jiǎng)。黃亦曾獲第三屆西貢區(qū)杰出學(xué)生優(yōu)勝杯。之后黃美棋于美國留學(xué),就讀于加州的圣莫尼卡學(xué)院及加州大學(xué)柏克萊分校。返回香港后,黃美棋曾經(jīng)短暫重返無線電視,后來于2012年加入香港電視網(wǎng)絡(luò),畢業(yè)于第一期香港電視藝員訓(xùn)練班。