米雪中學時,米雪參加了邵氏無線電影電視藝員訓練班中進行培訓。1976年,米雪在《射雕英雄傳》中飾演黃蓉,此劇創(chuàng)下香港史上第一個百萬收視紀錄,米雪也由此踏上星途。米雪出席活動照片1980年,米雪與劉松仁搭檔出演《大地恩情之古都驚雷》,在劇中飾演施婷婷。1983年拍攝了《再向虎山行》。1985年拍攝了《萍蹤俠影錄》。2001年,在《倚天屠龍記》中飾演殷素素。2005年4月11日,電視劇《學警雄心》開播,在劇中飾演陳燕婷。2007年4月9日,電視劇《溏心風暴》開播,在劇中飾演凌莉一角。2008年7月28日,電視劇《溏心風暴之家好月圓》首播,飾演的殷紅性格陰險,米雪將這一反派詮釋得恰到好處。2009年10月19日,TVB臺慶劇《宮心計》開播,在劇中飾演善于玩弄手段的鐘雪霞,米雪的反派演技也在這場戲中贏得了贊譽。米雪寂寞空庭春欲晚2010年1月,電視劇《大丫鬟》開播,在劇中飾演玉茹一角；3月27日,電視劇《阿喜》開播,在劇中飾演方玉萍一角；7月26日,電視劇《女人最痛》開播,在劇中飾演事業(yè)家庭兼顧得宜的女強人汪海鯨。2012年2月8日,由甘婷婷,鄭嘉穎主演的電視劇《深宮諜影》開播,在劇中飾演皇太后；7月6日,搭檔胡歌,蔣勁夫,劉詩詩,唐嫣主演的電視劇《軒轅劍之天之痕》開播,在劇中飾演女媧娘娘；9月14日,由吳奇隆,馬蘇,樊少皇主演的電視劇《新白發(fā)魔女傳》開播,在劇中飾演練霓裳的師傅凌慕華,最后為了救卓一航而死；11月21日,參演電視劇《大太監(jiān)》,米雪再次飾演慈禧一角。2013年3月,米雪再次出演了舞臺劇《我和春天有個約會》,于新光戲院大劇場公演。2016年參演由劉愷威,張彬彬主演的電視劇《寂寞空庭春欲晚》,在劇中飾演孝莊；回歸TVB劇集《溏心風暴3》。2017年,主演TVB劇集《親親我好媽》,飾演虎媽于佳妍。2018年1月12日,其參演的劇情片《無問西東》上映,在片中飾演沈光耀的母親一角。2020年2月17日,出演的懸疑犯罪電視劇《法證先鋒IV》播出,在劇中飾演龍映雪一角；5月15日,出演的電視劇《長相守》在優(yōu)酷,愛奇藝和騰訊視頻播出,在劇中飾演連皇后。2021年5月3日,參演電視劇《逆天奇案》首播；11月22日,主演的TVB臺慶劇《十月初五的月光》首播。米雪劇照合集《阿喜》方玉萍劇照《無問西東》飾沈母
影視類獲獎時間獎項名稱獲獎作品獲獎結(jié)果20132013年度星和無線電視大獎我最愛TVB電視女角色大太監(jiān)獲獎20132013年度星和無線電視大獎我最愛TVB女藝人大太監(jiān)提名20122012年度MYAOD我的最愛頒獎典禮我的最愛十五大電視角色大太監(jiān)提名20122012年度MYAOD我的最愛頒獎典禮我的最愛女主角大太監(jiān)提名20122012年度中國演藝名人華鼎獎中國最佳電視劇女演員提名20122012年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮我最喜愛的電視女角色大太監(jiān)提名20122012年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮最佳女主角大太監(jiān)提名2011第1屆香港演藝人協(xié)會杰出表現(xiàn)獎電視杰出表現(xiàn)女演員女人最痛獲獎2011新加坡《Iweekly周刊》票選十大最愛港劇女演員獲獎2010第1屆星和無線電視大獎我最愛TVB女藝人提名20102010年度MYAOD我的最愛頒獎典禮我的最愛十大電視角色女人最痛提名20102010年度騰訊網(wǎng)星光大典港臺地區(qū)年度電視女演員女人最痛獲獎20102010年度首爾國際電視節(jié)香港地區(qū)人氣女演員提名20102010年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮最佳女主角五味人生提名20102010年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮TVB人氣大獎提名2010全球華語榜中榜暨亞洲影響力大典香港地區(qū)最佳電視劇女演員提名20092009年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮最佳女配角宮心計獲獎20092009年度南方盛典年度影視頒獎禮金南方年度最受歡迎港臺女演員溏心風暴之家好月圓獲獎20092009年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮TVB人氣大獎提名2009第14屆亞洲電視大獎最佳女主角溏心風暴之家好月圓獲獎2009新加坡《Iweekly周刊》票選十大最愛港劇女演員第五位獲獎2009Astro華麗臺電視劇大獎我的至愛大反派突圍行動提名20082008年度上海風尚大典經(jīng)典影視風尚人物獲獎20082008年度TVB萬千星輝頒獎典禮最佳女主角溏心風暴之家好月圓獲獎20082008年度明報周刊演藝動力大獎最突出電視女演員獲獎2008新加坡《Iweekly》周刊2008亞洲電視風云人物獲獎2008TVB百大藝員票選臺慶獎最佳女主角溏心風暴之家好月圓獲獎20072007年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮內(nèi)地觀眾最愛TVB女藝人提名20072007年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮最佳女主角突圍行動提名20072007年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮我最喜愛的電視女角色溏心風暴提名2007香港百大經(jīng)典電視角色評選射雕英雄傳獲獎2006TVB周刊最強人氣選舉最強人氣動作王提名20052005年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮最佳女配角秀才遇著兵獲獎20052005年度TVB臺慶萬千星輝頒獎典禮最佳女配角學警雄心提名1997第10屆香港舞臺劇獎“跨演藝媒界杰出表演獎”獲獎1997亞視臺慶頒獎典禮“最佳女主角”千王之王重出江湖提名1990第8屆中國《大眾電視》“金鷹獎”特別獎獲獎1988法國巴黎華語影視節(jié)目“金獅獎”最佳女主角獲獎1985香港《華僑晚報》主辦“十大電視明星”金球獎獲獎1982香港《華僑晚報》主辦“十大電視明星”金球獎獲獎1977香港《華僑晚報》主辦“十大電視明星”金球獎獲獎1976香港《華僑晚報》主辦“十大電視明星”金球獎獲獎綜合類獲獎時間獎項名稱獲獎結(jié)果20102010年度壹周刊健康第壹大獎贊助商獎項之真健康藝人大獎獲獎20102010年度壹周刊健康第壹大獎十大健康之星獲獎20092009年度壹周刊健康第壹大獎十大健康之星獲獎20092009年度3周刊優(yōu)質(zhì)生活品牌大獎優(yōu)質(zhì)生活之星獲獎20092009年度TVB最動人心靈故事大獎獲獎20092009年度壹周刊健康第壹大獎贊助商獎項之健康藝人至尊大獎獲獎20082008年度壹周刊健康第壹大獎贊助商獎項之御藥健康藝人大獎獲獎20082008年度壹周刊健康第壹大獎十大健康之星獲獎20072007年度壹周刊壹電視大獎贊助商獎項之御藥堂不老的傳說大獎獲獎1996香港電臺與義務(wù)工作發(fā)展局主辦十大愛心之星獲獎