1983年,出演首部電影《小畢的故事》,從而正式進(jìn)入演藝圈。1985年,出演邱剛健執(zhí)導(dǎo)的武俠電影《唐朝綺麗男》,在劇中與夏文汐,張世有對手戲。1990年,出演金鰲勛執(zhí)導(dǎo)的電影《金馬大兵》,在劇中與庹宗華有對手戲。1992年,出演古裝劇《一代皇后大玉兒》,在劇中飾演兩個角色：少年多爾袞,成年福臨。1993年,在金超群主演的古裝劇《包青天之鍘美案》中飾演宋仁宗；同年,在金超群主演的古裝劇《包青天之鍘王爺》中飾演唐文廣。1996年,與狄鶯,倪其民合作主演華視八點檔本土劇《我的阿爸我的子》,這是孫鵬與狄鶯的定情之作。1999年,與張庭,江宏恩,楊慶煌,王耀慶合作主演都市情感劇《君子蘭花》,在劇中飾演空軍孫天翔。2000年,在年代愛情劇《九指新娘》中擔(dān)綱男一號懷文,在劇中與江祖平有對手戲。2004年,與謝祖武合作主演民國情感劇《啞巴新娘》,在劇中飾演風(fēng)流倜儻的周少白。2005年,搭檔庹宗康,屈中恒主持三立都會臺綜藝談話性節(jié)目《國光幫幫忙》；8月,與庹宗康,屈中恒推出專輯《你嘛！幫幫忙》。2006年,與藍(lán)心湄,檢場,梁又琳,柯叔元合作主演臺灣偶像劇《麻辣一家親》,在劇中飾演江有為。2007年,與庾澄慶,任賢齊入圍“臺灣最帥藝人爸爸”前三名,最終獲得“臺灣最帥藝人爸爸”第二名。2008年,以照片形式客串阮經(jīng)天主演的臺灣偶像劇《敗犬女王》。2009年,出演家庭倫理劇《芳草碧連天》,在劇中與楊貴媚飾演一對夫妻；同年,出演臺灣八點檔《青梅竹馬》。2010年,出演都市情感劇《我的尪我的某》,在劇中飾演潘東明,與連靜文有對手戲。2013年,與高英軒合作主演同志電影《雙全》,在劇中飾演中年出柜的上班族武懷文。2014年,與王陽明,黃鴻升合作主演電影《角頭》,在劇中飾演清楓。國光幫幫忙孫鵬和影迷們合影

1996年,孫鵬與狄鶯在拍攝《我的阿爸我的子》期間相戀。1998年,33歲的他與狄鶯辦理了結(jié)婚手續(xù)。2000年,育有一子孫安佐。2003年,孫鵬與狄鶯離婚。2007年6月29日,與狄鶯在關(guān)島舉行復(fù)婚婚禮。

孫鵬是一個帥氣小生。孫鵬沒有因為事業(yè)家庭兩頭忙而忽略了自己,反而更加努力工作,繼而散發(fā)出屬于成熟男人的魅力。孫鵬成熟了很多,以前的他,在片場總是很安靜,不太愛說話,但這次卻變得很活潑開朗,也許是因為他經(jīng)歷了很多事情,不管是為人父還是婚姻,都讓他變得更成熟更像男人。