2012年,出演柯翰辰執(zhí)導(dǎo)的校園偶像劇《智勝鮮師》,飾演傻傻小天兵組合成員小草。11月,與宥勝,許瑋寧合作出演愛情偶像劇《我租了一個(gè)情人》,飾演顥明的妹妹,天真少根筋的女孩,從小就暗戀勝華；隨后,向以丞與表姐安以軒參加臺(tái)灣八大綜合臺(tái)的娛樂新聞節(jié)目《娛樂百分百》的錄制。2013年,與安以軒,賀軍翔合作出演輕喜劇《上流俗女》,飾演美容師芳芳；隨后,向以丞還與安以軒,蔣毅合作出演了古裝傳奇劇《金釵諜影》,并在劇中飾演聰明伶俐的棒槌。2014年,出演蔡晶盛執(zhí)導(dǎo)的古裝傳奇劇《海道傳奇》。2015年,出演吳建新執(zhí)導(dǎo)的青春校園網(wǎng)絡(luò)劇《校花的貼身高手》,飾演古靈精怪陳雨舒；8月,她與閆肅,韓立合作出演的懸疑偵探劇《神探聯(lián)盟第二季》播出,在劇中飾演美女作家薇薇安。2021年,與潘粵明,陳鍵鋒,宗峰巖合作出演古裝劇《儒林外史之啼笑書香》。
向以丞的表姐是另一位臺(tái)灣女演員安以軒,向以丞的原名是萬(wàn)瑋喬,為了更好的在娛樂圈發(fā)展,隨后更名為向以丞。2015年3月3日,喜歡運(yùn)動(dòng)的向以丞在美國(guó)洛杉磯Mammoth滑雪,因?yàn)楫?dāng)天風(fēng)雪很大,跟著朋友往下滑時(shí),腳尖被卡到滑板上,加上動(dòng)作太快,隨即摔倒在雪地里,造成手指脫臼。2017年7月7日,向以丞和愛情長(zhǎng)跑的未婚夫Charles舉行婚禮。2019年9月17日,向以丞的兒子出生。
向以丞在中視,八大《智勝鮮師》中飾演一位沒自信,同學(xué)間的小跟班“小草”,但她戲外卻是個(gè)大剌剌的女孩,說(shuō)話直接,活潑又愛手足舞蹈,跟劇中完全是不同的兩個(gè)樣,大家還給她“失控妹”的封號(hào),而在《校花的貼身高手》中向以丞則以青春靚麗的造型為觀眾獻(xiàn)上了精彩的演出,向以丞也借此走進(jìn)粉絲的視野,成為校園里最美的一抹顏色之一。