鄭楚一雖然出生于山東省,但從小卻在遼寧省沈陽市讀書,學習民族舞蹈。2000年,鄭楚一考入中央戲劇學院表演系,畢業(yè)后進修于北京電影學院導演系。

寫真2002年,鄭楚一在高希希執(zhí)導的現(xiàn)實題材電視劇《結(jié)婚十年》中飾演小吳,從而正式出道。2009年6月,鄭楚一被導演楊陽欽點出演勵志劇《人生》,其飾演的男二號張小用是一位來自外鄉(xiāng)的勵志青年。2011年7月,鄭楚一與段奕宏,蔣勤勤,高虎等合作主演的商戰(zhàn)劇《大時代》開播；12月,他還參演了近代革命劇《新亮劍》。2012年,鄭楚一與徐僧,賈青等共同主演的抗戰(zhàn)勵志劇《神槍》開播,其飾演的酒井栗飯是一位冷酷的日本神槍手。劇照2013年5月,鄭楚一與呂良偉,謝君豪等領銜主演的抗日劇《槍械師》首播,他在劇中飾演忠心耿耿,武藝高強的蕭十一；6月,他主演的驚悚喜劇《夜幕驚魂》上映；11月,他又在古裝權謀劇《謀圣鬼谷子》中飾演心狠手辣的吳起。12月,他與段奕宏,廖凡等聯(lián)袂出演的年代傳奇劇《海上孟府》播出,其飾演的李木華是個熱血青年。2014年6月,鄭楚一在青春勵志抗日劇《刺刀英雄》中演老虎嶺山寨管家賈三。2015年2月,鄭楚一出演的年代諜戰(zhàn)劇《臥底》殺青,在劇中飾演了有勇無謀,心狠手辣的行動課課長賀須；8月,他參演的抗戰(zhàn)諜戰(zhàn)劇《左手劈刀》播出。活動2016年11月,鄭楚一主演了民國青春懸疑喜劇《曖昧偵探》,他在劇中飾演圣城大學教授韓天。2017年4月28日,鄭楚一與黃渤,徐靜蕾等搭檔出演的懸疑故事片《記憶大師》上映；9月,他參演的年代諜戰(zhàn)劇《毒戰(zhàn)》開播；10月,他又加盟奇幻懸疑護寶網(wǎng)劇《大夏寶藏》,并飾演計算機系高材生陸云；此外,他還參演了國產(chǎn)動作犯罪影片《引爆者》。2018年7月,鄭楚一與祖峰,侯勇,梅婷等聯(lián)合主演的年代諜戰(zhàn)劇《面具》在北京衛(wèi)視播出,所飾演的保密局行動隊隊長鄭三外表不茍言笑,內(nèi)心冷酷。9月,鄭楚一憑借在犯罪懸疑片《暴雪將至》中亦正亦邪的李警官一角獲得第十四屆中國長春電影節(jié)最佳男配角獎提名。2019年4月,鄭楚一參演的古裝劇《大秦帝國之天下》殺青,他在劇中飾演秦國將軍樊於期。2020年1月,與段奕宏,大鵬等合作主演的懸疑動作網(wǎng)劇《雙探》殺青。2021年9月9日,參演的電視劇《雙探》播出；9月17日,參演的動作冒險巨制電影《一觸即發(fā)之除爆》在愛奇藝平臺正式上線。2022年3月31日,主演的電影《三個十年》在漢中市正式開機。9月,主演探寶題材懸疑奇幻網(wǎng)劇《塞上迷情》。2023年,參演電影《流浪地球2》。6月26日,參演的網(wǎng)劇《沙塵暴》殺青,官宣全陣容。9月,參演的電視劇《超感迷宮》殺青。

在電視劇《海上孟府》中,鄭楚一用豐富而有張力的表演,將青年的一腔熱血到失去理想只求生存以及到最后幡然悔悟的復雜性格詮釋得淋漓盡致。在影片《暴雪將至》中,鄭楚一飾演體制內(nèi)年輕有為的李警官。盡管角色定位簡單,他仍然憑借扎實的演技刻畫了一位有血有肉的人物形象,不但詮釋了體制內(nèi)刑警自然流露出的優(yōu)越感,也讓這個角色變得更為立體。鄭楚一的低調(diào)和用心,一直貫穿著他的生活和演藝生涯。戲份的多少從來不是他“擇戲”標準,盡自己最大的能力去詮釋角色才是他作為演員的自我要求,鄭楚一實力演繹了什么叫做“小人物也有大格局”。鄭楚一在角色選擇和塑造的過程中,將每一個真實的小人物活生生的展現(xiàn)。在影視大環(huán)境越發(fā)浮躁的當下,他還是執(zhí)著地跟隨內(nèi)心的喜好和選擇,不著眼于利益,不妥協(xié),細心呵護每一個角色,從每一個優(yōu)秀的角色中汲取養(yǎng)分,這也是他多年演藝生涯沉淀之后的寶貴財富。